?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Рулет с луком
bynu_7
Если,конечно, любите лук .
Рецепт самый простой.
Пресной тесто,как на пельмени


1 кг лука
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. паприки.
1 ч.л. сахара
Соль,ч перец по вкусу.
30 г сл.масла.
Лук нарезать полукольцами,бланшировать в подсоленной воде не больше минуты.Опустить в ледяную воду,промыть и хорошо отжать.
Добавить в лук соль,сахар,перец,паприку и сухари.Все перемешать.
Тесто раскатать,как можно тоньше в круг диаметром в 45 см.Разместить по всему тесту начинку,добавить сливочное масло маленькими кусочками,завернуть рулетом.Смазать рулет каким-нибудь кисломолочным продуктом.
Выпекать при 175 гр,50 мин.
Рулет можно есть горячим и холодным.Если не знать,что это лук,то очень сложно определить начинку.Сын предположил,что это тыква

.


IMG_2921


  • 1
интересно
еще сыр туда или брынзу*мечтает*

Почему бы и нет.

люблю люблю

спасибо. бум пробовать

Раня,а с репой что-то в этом роде попробовать?

Интересный рецепт!

Если к луку положительно относишься,то да.

Как я люблю изделия из теста, попробую приготовить!

здорово! Я лук люблю, точно буду делать. Спасибо за "луковый" рецепт!

Можно чуть зеленью любимой разбавить.У нас,конечно,это зира.

Надо попробовать. Драгоценному точно должно понравиться, он лук пареный любит. Спасибо!

Думаю,что понравится!

Спасибо! Драгоценный, который слова "вкусно" не знает :((, таки его произнес :))

http://lgabriel.livejournal.com/170404.html

Ну,значит не зря в журнале разместила,а то думала...и сомневалась, многие к луку не очень...

  • 1