?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Быстрый пирог,не пицца
bynu_7

Если нет времени на тесто и есть помидоры и сыр,то готовится все достаточно быстро.
Для теста:


1,5 ст. муки.
70гр сл. масла
0,5 ст кефира или простокваши.
1.ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.Добавить масло и перетереть в крошку.Добавить кефир и замесить тесто.Раскатать на присыпанной мукой поверхности и переложить на смазанный противень.
Начинка:
Не мерила в гр.На терке натереть сыр какой есть,можно твердый,а можно покрошить мягкий,козий и разместить на тесте.
Уложить на сыр нарезанный очень тонко лук,помидоры и болг. перец.Сверху добавить еще натертый сыр .
В духовку на 250гр,15 мин.



  • 1
Какой быстрозамечательный пирог! Спасибо )

Он и правда быстро готовится.Тесто не надо выдерживать в холоде.

Как это правильно написано - именно быстрый пирог и нифига не пицца. Почему-то очень многие из моих друзей и знакомых именно быстрый пирог такой, только за то, что там присутствует какая-никакая колюаса-бекон, сыр и помидоры, говорят, что это пицца - танифига! )))

Класс!

Кстати, хочу добавить, даже если бы тесто было не на кефире - это не было бы пиццей. ИМХО

Хорошая идея быстренько всех накормить. Беру на заметку. Спасибо!

Буду рада,если рецепт пригодится.Тем более, с начинкой можно поработать и подобрать для семьи более любимую.

  • 1