Previous Entry Share Next Entry
Киноа с мясом,овощами и фруктами.
bynu_7
Приблизительно месяц назад рядом с моим домом открылся огромный супермаркет,что очень облегчило мне жизнь.Теперь не надо мотаться по всему городу в поисках того или иного продукта,а только перейти дорогу.Единственное чего я боюсь,что начинаем все "на ура",а продолжаем как всегда.
Так вот,когда открылся магазин,а открывался он очень громко,со всякими акциями и подарками,ленточку резал президент,продукты были все отборные,но главное мясо.Я впервые в жизни купила такую говядину,которую никогда не покупала,даже смешно стало,если подумать сколько я ее покупала.Нет,это не мраморная говядина,выращенная в далеких странах ,явно наша.Спрашиваю у продавцов откуда?Но тайна покрыта мраком))Пока она в продаже есть,но мне кажется,что этот кайф скоро пройдет.
А вот чего у нас в продаже нет, так это булгура,киноа,кускуса,но его любят мои шефы,поэтому привозят и я иногда готовлю.

Ну и чтобынезабыть
киноа с мясом,фруктами и овощами.

Говядину быстро обжарить,добавить имбирь и чеснок,продолжая жарить,добавить морковь,айву и апельсин.Всыпать киноа,воды,соль,закрыть крышкой и довести до готовности.


IMG_3989

  • 1
Беру на вооружение; последнее время готовлю кинву время от времени, но просто саму по себе; у тебя явно вкусно :))

А до меня она не сильно доходит)))
Готовлю шефине всегда с какими-то добавками - ей нравится)

У меня дочь с зятем каждое утро ею завтракают - с яичницей и авокадо; я решила попробовать тоже - такая же реакция, как у тебя :)) Греет то, что она вся из себя полезная, но сама по себе, честно сказать, никакая. Поэтому ищу разные варианты улучшения вкуса :)) Надо именно с добавками, как твоя шефиня

Завтракают?!А я своей на ужин готовлю:)))

:))
Вопрос предпочтений :))

Да?А я уж испугалась)))думала,что им только завтракают.

у нас тоже супермаркет открылся, и все маленькие магазинчики вокруг+рынок накрылись медтазом.
и все. цены с\маркет задрал тотчас.
так Маркс хорошо писал об этом, а теперь-воочию:(
киноа-даже не представляю, что это.
вот те прозрачные шарики?

Лена,если один,то конечно.У нас их много,а этот удобно,рядом с домом.
Киноа мне чем-то пшенку напоминает.Тот,что я варила называется трехцветным,а есть и просто желтый.

Лора, я тут наткнулась на ЖЖ, где паренек знатно поездил со своим папой по Ср Азии, ой, как мне понравилось! показали столицы: Алматы, Тбилиси, Ереван, Баку,а Душанбе, сказал, позже выложит.
В Туркмении столица--это нечто!!!таких белоснежных домов сроду не видела.
я понимаю, что они наблюдали парадную сторону, просто проезжая, но как интересно!

У моей подруги дочь была в Баку,говорит,что очень красивый город.
У нас тоже горд меняется,очень много строят,но как-то не очень воодушевляет.Точечные застройки в центре,ломают целые архитектурные ансамбли,которые были украшением города.Вот,даже не знаю,как к этому относиться.Не понятно на сколько все это прочно,все только и твердят,что до первого "хорошего"землетрясения.
Дай мне ссылку мальчика,тоже хочу посмотреть.

Спасибо большое,вечером почитаю.

Киноа - крупа прикольная, когда в нее "въедешь". Нейтральный никакой вкус помогает выявить вкус других продуктов, говядины, например. Я готовил на гарнир - просто отварил, дочка делает салат, нечто напоминающее табуле = много зелени, овощей и сухая клюква, заправка - олив. масло + лимон. или апельсин. Вкусно.

Спасибо за салат.Буду готовить.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account