Previous Entry Share Next Entry
Мясные шарики с бананами и орехами.
bynu_7
Эти фрикадельки я готовлю давно на небольшие приемы.Их можно подать как холодными, с каким-нибудь фруктовым чатни,так и горячими с рисом.Готовить можно из свинины или говядины.
В сообщество "Готовим Вместе"


500 г мясного постного фарша
2 средних банана
Горсть миндаля,порубить
1 желток
1 ч.л. карри(готовая смесь)
соль по вкусу.
раст. масло для обжарки

Бананы размять вилкой,добавить желток и карри,хорошо перемешать.Банановую массу и орехи добавить в мясо,посолить,хорошо перемешать.Сформировать шарики .Обжарить на среднем огне.Довести до готовности в духовке при 200 г,5-7 минут.



IMG_3421

  • 1
Ух ты! Это тот случай, когда дико завидно "ну, почему не я это придумала!!!" :):). У меня такие моменты бывают нечасто, но сейчас- именно он.
Лора, у меня просьба только: Добавь что порошок-смесь карри, пожалуйста (это же порошок?). Мммм... и для готовящих, которым нужна бОльшая спецификация, я бы добавила на тему уровня остроты, а то смеси карри же разные бывают.

Марго,он у меня порошком,фирма "киккоман". Не острый,но сильно ароматный.Вписать,что готовый?

Ага, впиши.
Ух, я уже раздумываю, когда снова смогу мясные шарики приготовить, без бунта :).
А вот тyт не отпишешься, пожалуйста? http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/65250.html

Закормила фаршем?))
Я могу.Только я поняла,что знакомство для только что вступивших в сообщество.

Не-не, там же несколько неновеньких отписалось, и Марина в посте сказала что всех просят.

Ага, закормила :)

А у меня наоборот, я уже наэкспериментировалась вдоволь, а мои кричат давай-давай :)
вот задумалась, что будет, если в этом рецепте заменить карри, который я не люблю, на хаваядж :)

Замени,думаю,что будет вкусно.

Я, правда, шарики обычно сразу в духовке делаю, без обжарки :)
Попробую при случае, спасибо :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account