Previous Entry Share Next Entry
Котлеты
bynu_7
Дома котлеты любят и жарю их я часто.Сколько существует рецептов,и у каждого он свой.
Я тоже Америку не открою,но вдруг для кого-то это будет новой фишкой или просто забытой,старой.
Коротко,в фарш для котлет я добавляю яблоко.Его надо обязательно почистить от кожуры и сердцевины и прокрутить вместе с мясом в мясорубке.Обычно на 1 кг мяса 2 средних яблока.
Сочность и пышность гарантированны:))
20161013_194551

  • 1

Спасибо! Вот с яблоком я точно никогда не делала, обязательно попробую!


Я вот в каментах нашла с капустой,тоже не делала.

вау!
а мы всегда картошку в котлеты тёрли для такого же эффекта

Тоже иногда картошку добавляю,когда терку не лень мыть:))

А я капусту добавляю - доволен) Яблоко надо попробовать.

Ая с капустой никогда не пробовала,надо сделать.ЕЕ в каком виде добавлять?

Я просто в сыром добавляю в мясорубку.

Edited at 2016-10-14 02:01 pm (UTC)

Все хочу этот метод попробовать, но забываю и делаю привычные)

Яблоко - это интересно! Я почти всегда добавляю что-нибудь - картошку, кабачок, тыкву, морковь. А вот с яблоком не пробовала, обязательно попробую

С кабачком люблю:))

Котлеты с секретом или яблочной осенью надо есть яблок

Пользователь ranja сослался на вашу запись в своей записи «Котлеты с секретом или яблочной осенью надо есть яблоки» в контексте: [...] Просили делать ещё. ..... а у вас какой котлетный секрет??? Поделитесь, а?... Рецепт bynu-7 тут [...]

Затейница вы! Я ещё яблоко только и не добавляла, наверное.))

Удивительная вещь- котлеты,можно и так и эдак:)))

Edited at 2016-10-19 03:11 am (UTC)

Спасибо за идею. Мы попробовали и нам очень понравилось. Вкуснее, чем с кабачком. Яблоки значительно обогатили вкус. Я использовала зелёные Гренни Смит.

Круто, надо попробовать

  • 1
?

Log in

No account? Create an account