Previous Entry Share Next Entry
Куриная грудка с яблоком и сельдереем.
bynu_7
Если речь зашла о быстром,легком и под телевизор,то быстрее некуда.
В сообщество "Готовим Вместе"
Одна большая куриная грудка
2 ст л растительного масла
Кусочек,довольно крупный свежего имбиря
Одно крупное яблоко .
1/2 корня сельдерея.

Грудку посолить и натереть красным перцем.Обмазать оливковым маслом.Сделать несколько надрезов в толстом месте.Запечь при 200 гр 25 минут
Вынуть и порезать тонкими ломтиками.
Сельдерей почистить и порезать тонкими дольками.Имбирь порезать соломкой.Яблоко дольками.
В разогретом масле обжарить имбирь до мягкости и добавить сельдерей.Продолжать жарить еще пару минут.Убрать со сковороды овощи и в том же масле обжарить с двух сторон яблоки.
Выложить на блюдо центр сельдерей с имбирем,а по краям грудку и яблоки.Посолить крупной солью и поперчить.
IMG_4225

  • 1
а обжарить в растительном масле или сливочном? кура, яблоки и сельдерей прекрасное сочетание.!

На растительном масле.Я,кстати,думала добавить немного сливочного,но передумала - если есть в холодном виде,то оно будет тут лишним.

а если в горячем, то даст приятный оттенок.
а вообще спасибо за рецепт, на днях попробую сделать.

Яблоки очень хороши на сливочном масле,согласна)))

Отлично под телевизор)
Яблоки с сельдереем и имбирем и в самостоятельном варианте будут хороши.


Хватит жрать!

Раунд 100. Серия "Посвящение." Посвящение Высоцкому: "Диа

Пользователь massaraksh10 сослался на вашу запись в записи «Раунд 100. Серия "Посвящение." Посвящение Высоцкому: "Диалог у телевизора."» в контексте: [...] Куриная грудка, овощи, фрукты [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account